枸杞的產(chǎn)區(qū)主要集中在西北地區(qū)，寧夏的枸杞最為著名，另外甘肅、青海等地的枸杞品質(zhì)也很高。寧夏枸杞之所以出名，是因?yàn)樗?dú)特的氣候特點(diǎn)和土壤條件，鹽堿地加上黃河水的灌溉以及豐富的光照時(shí)間，枸杞生產(chǎn)的條件獨(dú)厚，品質(zhì)較佳。

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