薈食(FINE LIFE)臻選春筍干絲
筍干是以筍為原料,通過去殼、蒸煮、壓片、烘干、整形等工藝制取。清流縣加工的“閩筍干”,色澤金黃,呈半透明狀,片寬節(jié)短,肉厚脆嫩,香氣郁郁,稱為“玉蘭片”,是“八閩山珍”之一,在國內(nèi)外名菜佐料中久負(fù)盛名。泰寧縣加工的筍干是“閩筍干”主要產(chǎn)地之一,色澤金黃,呈半透明狀,片寬節(jié)短,肉厚脆嫩,香氣郁郁,在國內(nèi)外名菜佐料中久負(fù)盛名。
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