桂圓又名龍眼,因其圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,因而得名。李時珍在《本草綱目》中早有記載,食品以荔枝為貴,而滋益則龍眼為良。新鮮的龍眼肉質(zhì)爽滑鮮嫩,汁多甜蜜,口感極佳。到了秋冬季節(jié),過季的鮮龍眼烘成干果后又成了中藥里的桂圓。
桂圓在我們的日常生活里面是一種比較常見的食物了,桂圓的營養(yǎng)價值高,含有的營養(yǎng)成分能補充我們?nèi)梭w所需的各種微量元素。經(jīng)常食用桂圓還能美容養(yǎng)顏,從而延緩衰老。而且桂圓還具有健體養(yǎng)身的多種功效。
桂圓,和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效
桂圓幫助我們養(yǎng)血補血,對胎兒的發(fā)育有很好的幫助,從而達到安胎的作用。
桂圓之所以受到廣大女性朋友的青睞就是因為桂圓具有“美容養(yǎng)顏、延緩衰老”的功效。此外,桂圓果肉還可以降低血脂,從而保護心臟。
桂圓含有的糖分含量十分豐富,那些體弱貧血,年老體衰,久病體虛的人,如果經(jīng)常吃些桂圓就可以達到補益、安神的功效,而且桂圓還能治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。
桂圓肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛及氣血兩虛證患者。桂圓肉甘溫滋補,入心脾兩經(jīng),功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。